Objets de décoration qui combinent design et allure. Expéditions depuis Zürich, Suisse.

Les secrets des bols japonais 'Tsumugi'

Yamanaka Onsen de Kaga, où les bols sont fabriqués, est un un centre majeur de production d'objets en laque depuis 450 years. Gato Mikio, le producteur des bols 'Tsumugi', a vu le jour en 1908 et est maintenant dirigé par la quatrième génération de la famille.

Le choix du bois

Les bols 'Tsumugi' sont faits à partir du bois de Zelkova, espèce locale japonaise reconnue pour sa résistance et la beauté de ses veinures. Le bois est ensuite séché et fumé. 

Une découpe particulière

Tategi-mori est une méthode de découpe du bois qui consiste à mettre en évidence les veinures verticales du bois sur le bol, ce qui améliore également leur résistance aux choc et à la déformation.

Le tournage du bois

“Kiji-rokuro-biki” est une méthode traditionnelle de tournage du bois pour la vaisselle, qui est une des spécificités de la région Yamanaka. Chaque artisan créé ses propres outils pour travailler la forme du bol.


Pose de la laque

Les artisans de Gato Mikio posent la laque de telle manière à ce que les veinures du bois soient mis en valeur. Il s'agit de la technique de la laque essuyée, propre à la région de Yamanaka. Après qu'une couche de laque est posée, elle est essuyée puis séchée avant la pose de la couche suivante. Ce processus est répété de nombreuses fois.

Des pièces d'art de la table uniques

Les bols 'Tsumugi'légers et design, ont été conçus par Ikumi Ishizaki. Ils sont aussi beaux que fonctionnels et conviennent à tous types de nourriture, y compris les liquides. A l'origine ce sont des bols à soupe. Leur élégance est intemporelle et sied parfaitement à toutes les occasions.


Japanese Bowl Noodles

 

Découvrez l'atelier de Gato Mikio

Photos et video de Gato Mikio Inc.

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